Ystävänpäivän kunniaksi leivotaan makeita appelsiini-suklaaleivoksia.
12 kappaletta
- 150 g suklaata
- 200 g voita
- 3 dl sokeria
- 4 munaa
- 3 dl jauhoja
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1,5 dl maitoa
- 2 dl appelsiinimarmeladia
- 50 g suklaata
Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen munan jälkeen. Lisää sulatettu suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan yhdessä maidon kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja tasoita pinta tasaiseksi. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.
Leikkaa jäähtyneestä kakkupohjasta sydämenmuotoisella piparkakkumuotilla palasia. Nosta puolet leivospohjista tarjoiluastialle ja levitä jokaisen päälle noin ruokalusikallinen appelsiinimarmeladia. Nosta jokaisen leivospohjan päälle toinen leivospohja.
Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa, anna sen jäähtyä hetki ja lusikoi se sitten pursotinpussiin. Pursota leivosten päälle sydänkuvio tai esimerkiksi rakkaasi nimikirjaimet.
Leave a Reply