• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Jäätelö / Rocky road -jäätelö

Rocky road -jäätelö

22/03/2017 by Liisa Leave a Comment

025 (7)

Rocky road -jäätelö on ihanan överi herkku! Suklaisessa jäätelössä on sattumina reilusti vaahtokarkkeja, minttu-suklaakarkkeja ja pähkinöitä.

  • 200 g suklaata
  • 2 munaa
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl kermaa
  • 2 dl punaista maitoa
  • 1 dl minivaahtokarkkeja
  • 3 Pätkis-patukkaa (a 18 g)
  • 0,5 dl cashewpähkinöitä

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu suklaa ja sekoita. Lisää kerma ja maito ja sekoita tasaiseksi.

Kaada seos jäätelökoneeseen ja käsittele koneen ohjeiden mukaisesti.

Leikkaa Pätkis-patukat pieniksi palasiksi. Paahda pähkinöitä hetki kuumalla paistinpannulla, jäähdytä ja rouhi ne. Lisää vaahtokarkit, suklaat ja pähkinät jäätelön joukkoon ennen kuin jäätelömassa on täysin kiinteää. Säästä kourallinen sattumia ja ripottele ne jäätelön pinnalle.

 

Filed Under: Jäätelö Tagged With: jäätelö, makeiset, pähkinä, suklaa

Previous Post: « Suklaakuppikakut espressokuorrutuksella
Next Post: Sitruuna-unikonsiemenkuppikakut »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli marenki muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa

Lisää herkkuja

Omenagalette

Leivo kotimaisista omenista ihana kanelilla maustettu galette. Taikina: 2,5 dl vehnäjauhoja1 dl spelttijauhoja0,5 dl sokeria125 g suolatonta ...

Read More »

Mansikkasuklaa

Tee itse herkullista mansikkasuklaata valkosuklaasta ja kuivatuista mansikoista. 200 g valkosuklaata 2 rkl kuivattuja mansikoita Sulata ...

Read More »

Nimpparisankarin mansikkakakku

Keskikesän nimipäiväsankarin kakku on tietysti mansikkakakku. Tämä kakku leivotaan leipävuokaan ja täytetään sekä koristellaan kermavaahdolla ja ...

Read More »

Suklaakuorrutetut kookosdonitsit

Suklaa ja kookos yhdistyvät ihanasti näissä helpoissa donitseissa. Taikina saa makunsa kookosmaidosta, donitsit kuorrutetaan täyteläisellä tummalla ...

Read More »

Mustikkainen rocky road

Ihana mustikkainen rocky road saa täytteekseen kuivattuja mustikoita, vaahtokarkkeja ja hasselpähkinöitä. 16 palaa 250 g suklaata 30 g ...

Read More »

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress