• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Jäätelö / Rocky road -jäätelö

Rocky road -jäätelö

22/03/2017 by Liisa Leave a Comment

025 (7)

Rocky road -jäätelö on ihanan överi herkku! Suklaisessa jäätelössä on sattumina reilusti vaahtokarkkeja, minttu-suklaakarkkeja ja pähkinöitä.

  • 200 g suklaata
  • 2 munaa
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl kermaa
  • 2 dl punaista maitoa
  • 1 dl minivaahtokarkkeja
  • 3 Pätkis-patukkaa (a 18 g)
  • 0,5 dl cashewpähkinöitä

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu suklaa ja sekoita. Lisää kerma ja maito ja sekoita tasaiseksi.

Kaada seos jäätelökoneeseen ja käsittele koneen ohjeiden mukaisesti.

Leikkaa Pätkis-patukat pieniksi palasiksi. Paahda pähkinöitä hetki kuumalla paistinpannulla, jäähdytä ja rouhi ne. Lisää vaahtokarkit, suklaat ja pähkinät jäätelön joukkoon ennen kuin jäätelömassa on täysin kiinteää. Säästä kourallinen sattumia ja ripottele ne jäätelön pinnalle.

 

Filed Under: Jäätelö Tagged With: jäätelö, makeiset, pähkinä, suklaa

Previous Post: « Suklaakuppikakut espressokuorrutuksella
Next Post: Sitruuna-unikonsiemenkuppikakut »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Suklaakeksit

Suklaakeksit ovat reunoilta rapeita ja keskeltä suklaisen sitkeitä. Noin 20 kappaletta. 100 g suklaata 150 g voita 2,5 dl sokeria 2 ...

Read More »

Kuppikakut valkosuklaakuorrutuksella

Näyttävät kuppikakut saavat päälleen korkean keon makeaa valkosuklaakuorrutusta. Koristele kuppikakut strösselillä ja vaaleanpunaisilla ...

Read More »

Pähkinäinen banaanikakku

Mehevään banaanikakkuun kannattaa käyttää mahdollisimman kypsiä tai jo vähän ylikypsiä banaaneja. Kakkuun lisätään myös maukkaita ...

Read More »

Omenapiirakka uunipannulla

Omenapiirakan mehevyyden salaisuus on taikinaan lisättävä mantelijauhe. Maun viimeistelee omenoiden päälle ripoteltu sokeri ja kaneli. 150 g ...

Read More »

Kermainen omenapiirakka

Syksyn tullen ihanat puutarhaomenat kypsyvät ja on aika leipoa omenapiirakkaa. Tämän piirakan salaisuus on omenalohkojen alle piiloutuva ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress