• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Muffinssi / Mansikkaiset kuppikakut

Mansikkaiset kuppikakut

06/06/2018 by Liisa Leave a Comment

Kesäiset kuppikakut kuorrutetaan kermavaahdolla ja koristellaan tuoreilla mansikoilla.

12 kappaletta

  • 150 g voita
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 2 dl maitoa
  • 3,5 dl jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta

 

  • 2 dl kermaa
  • 150 g ranskankermaa
  • 2 rkl sokeria
  • 6 mansikkaa

 

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin molempien munien jälkeen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan yhdessä maidon kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi.

Lusikoi taikina muffinssivuokiin.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Anna muffinssien jäähtyä ennen kuorrutamista.

Vaahdota kerma. Kun vaahto on melkein valmista, lisää ranskankerma ja sokeri ja vaahdota vielä hetki.

Levitä kermavaahto kuppikakkujen päälle.

Halkaise mansikat ja lisää jokaisen kuppikakun päälle mansikka.

 

Filed Under: Muffinssi Tagged With: kuppikakku, mansikka

Previous Post: « Suklainen mansikkatäytekakku
Next Post: Suklaiset vadelmadonitsit »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli marenki muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa

Lisää herkkuja

Pähkinäinen mysli

Rouskuvaan mysliin lisätään reilusti pähkinöitä. 1 dl auringonkukkaöljyä 1 dl vaaleaa siirappia 0,5 dl hunajaa 300 g ruishiutaleita 200 g ...

Read More »

Maapähkinävoikeksit

Maapähkinävoikeksit ovat makeita ja pähkinäisiä herkkuja. 200 g voita 1,5 dl sokeria 1,5 dl fariinisokeria 1 dl maapähkinävoita 2 ...

Read More »

Sitruunapiiras mustikoiden kera

Raikas sitruunapiiras tarjotaan pensasmustikoiden kanssa. 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g voita 2 – 3 rkl ...

Read More »

Jouluinen bostonkakku

Jouluinen bostonkakku täytetään makealla taatelilla. 250 g taateleita 1,5 dl sokeria 1 dl vettä 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 ...

Read More »

Suklainen mansikkatäytekakku

Maukas suklaakakku täytetään ja koristellaan kermavaahdolla ja mansikoilla. 2 munaa 1,5 dl sokeria 100 g suklaata 100 g voita 2,5 dl ...

Read More »

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress