• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Muffinssi / Hurjat Halloween-muffinssit

Hurjat Halloween-muffinssit

27/10/2015 by Liisa Leave a Comment

159 (3)

Uskallatko maistaa hurjia Halloween-muffinsseja? Nämä herkulliset herkut näyttävät ihan Draculan hampailta. Muhkeat suklaiset muffinssit täytetään punaiseksi värjätyllä valkosuklaakreemillä ja minikokoisilla vaahtokarkeilla.

12 kappaletta

  • 150 g voita
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 200 g suklaata
  • 2,5 dl maitoa
  • 3 dl jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 250 g valkosuklaata
  • 2 dl kermaa
  • punaista elintarvikeväriä
  • pieniä vaahtokarkkeja

Valmista ensin täyte. Paloittelle valkosuklaa kulhoon. Kuumenna kerma kattilassa kiehuvaksi ja kaada se suklaan päälle. Sekoittele kunnes suklaa on sulanut ja seos on tasaista. Lisää lopuksi elintarvikeväri. Nosta täyte kahdeksi tunniksi jääkaappiin jähmettymään. Vaahdota jäähtynyt täyte.

Sitten on aika leipoa muffinssit.

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa.

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin molempien munien jälkeen. Lisää sulatettu suklaa. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.

Lusikoi taikina muffinssivuokiin.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Anna muffinssien jäähtyä ja irrota ne sitten varovasti vuoista. Leikkaa muffinsseilta hatut irti.

Laita kuorrute pursotuspussiin. Pursota kuorrutetta muffinssien ja hattujen toiseen reunaan. Asettele vaahtokarkit kuorrutteen päälle ja nosta hatut muffinssien päälle.

Tarjoile heti.

062 (7)

 

Filed Under: Muffinssi Tagged With: halloween, suklaa, valkosuklaa

Previous Post: « Mausteinen kurpitsakakku
Next Post: Suklaiset jäätelöpuikot »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Maapähkinävoi-suklaahippujäätelö

Lisää makeansuolaiseen maapähkinävoijäätelöön sattumiksi runsaasti suklaahippuja. 2 munaa 100 g sileää maapähkinävoita1 dl sokeria 2 dl kermaa 2 dl ...

Read More »

Mustikkapuustit

Vaniljasokerilla ja mustikoilla täytetyt puustit ovat sopivan makeita ja raikkaita. Noin 20 kappaletta. 2,5 dl punaista maitoa 25 g ...

Read More »

Lemon curdilla ja marjoilla täytetyt piiraat

Pienet piiraat täytetään ihanalla lemon curdilla ja tuoreilla karhunvatukoilla ja pensasmustikoilla. Viimeistele piiraat sitruunamelissan lehdillä ja ...

Read More »

Kermainen puolukkapiirakka

Syksyinen piirakka saa täytteekseen kirpeitä puolukoita. 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g voita 2 – 3 rkl vettä ...

Read More »

Melkein terveelliset suklaakeksit

Kun suklaakekseihin lisätään kaakaonibsejä ja ruishiutaleita, niistä tulee melkein terveellisiä herkkupaloja. Noin 40 kappaletta. 150 g ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress