Lisää brownietaikinaan sattumiksi ihania Domino-keksejä.
- 150 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 0,5 dl siirappia
- 3 munaa
- 200 g sulatettua suklaata
- 1 dl jauhoja
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 1 rkl kaakaojauhetta
- 1 pieni pkt (175 g) Domino-keksejä
Vaahdota huoneenlämpöinen voi, sokeri ja fariinisokeri. Lisää siirappi. Lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa taikina tasaiseksi jokaisen munan jälkeen. Lisää sulatettu suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
Murra keksit reilun kokoisiksi palasiksi.
Vuoraa noin 18 x 21 cm kokoinen vuoka leivinpaperilla. Kaada noin puolet taikinasta vuokaan ja levitä taikinan päälle noin puolet keksinpaloista. Kaada loppu taikina vuokaan ja painele loput keksinpaloista taikinan pinnalle.
Paista 160 asteessa noin 40 minuuttia. Taikina saa jäädä keskeltä hieman raa’aksi.
Anna brownien jäähtyä ja leikkaa se sitten annospaloiksi.
Leave a Reply