Vaniljajäätelö

Itse tehty vaniljajäätelö on yksinkertaisen hyvää!

• 1 vaniljatanko
• 2 munaa
• 1 dl sokeria
• 2 dl kermaa
• 2 dl punaista maitoa

Halkaise vaniljatanko ja raaputa veitsellä siemenet tangon sisältä. Vatkaa munat, sokeri ja vanilja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kerma ja maito. Sekoita tasaiseksi.

Kaada seos jäätelökoneeseen ja jäädytä koneen ohjeiden mukaisesti.

Nauti sellaisenaan tai tarjoa kotitekoisen hillon kanssa.