• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Piirakka / Kermainen aprikoosipiirakka

Kermainen aprikoosipiirakka

19/08/2020 by Liisa Leave a Comment

Tässä ihanassa piirakassa yhdistyvät raikkaat aprikoosit ja kermainen ranskankermatäyte.

piirakkataikina:

  • 3 dl jauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 0,25 tl suolaa
  • 120 g voita
  • 2 – 3 rkl vettä

täyte:

  • 6 aprikoosia
  • 1 prk (150 g) ranskankermaa
  • 2 munaa
  • 1 dl sokeria

Tee ensin piirakkataikina. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja suola. Kuutioi jääkaappikylmä voi ja nypi se jauhoseoksen joukkoon. Kun taikina on murumaista lisää vesi vähän kerrallaan.

Kääri taikina tuorekelmuun ja laita se jääkaappiin vähintään tunniksi.

Kauli taikina levyksi ja nosta taikinalevy varovasti esimerkiksi kaulimen avulla vuokaan (vuoan koko 35 x 12 cm, voit leipoa piirakan myös ympyrävuokaan, jonka halkaisija on 25 cm).

Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita kulhossa munat, ranskankerma ja sokeri. Kaada täyte piirakkapohjan päälle.

Halkaise aprikoosit ja poista niistä kivet. Asettele aprikoosit täytteen päälle halkaisupinta ylöspäin.

Paista 175 asteessa 45 minuuttia.

Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoilua.

 

Filed Under: Piirakka Tagged With: aprikoosi, piirakka

Previous Post: « Vadelmainen murupiiras
Next Post: Nektariini-kirsikkapiirakka »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Maapähkinävoikuppikakut suklaakuorrutuksella

Reilusti maapähkinävoilta maistuvat kuppikakut kuorrutetaan tuhdilla suklaakuorrutuksella. Käytä kuppikakkuihin karkeaa maapähkinävoita niin saat ...

Read More »

Kaakao

Kuuma kaakao maistuu pakkaspäivänä ulkoilun jälkeen. 4 annosta 8 dl täysmaitoa 150 g suklaata 1 rkl kaakaojauhetta 1 rkl ...

Read More »

Korvapuustipitko

Leivo vaihteeksi korvapuustit pitkin muotoon. 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl ...

Read More »

Appelsiinipannukakut

Pannukakut maustetaan raikkaan hedelmäisiksi appelsiininkuorella ja appelsiinimehulla. 3 dl spelttijauhoja 2 dl vehnäjauhoja 1 tl soodaa 1 ...

Read More »

Appelsiini-suklaacookies

Cookiesit saavat jouluisen maun appesiininkuoresta, suklaasta ja manteleista. Noin 30 kappaletta. 200 g huoneenlämpöistä voita 3 dl ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress