• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Kakku / Browniet minttukuorrutuksella

Browniet minttukuorrutuksella

04/09/2019 by Liisa Leave a Comment

Kuorruta browniet raikkaalla tuoreesta mintusta valmistetulla kreemillä.

Browniet:

  • 150 g voita
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl fariinisokeria
  • 0,5 dl siirappia
  • 3 munaa
  • 200 g sulatettua suklaata
  • 1 dl jauhoja
  • 0,5 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl kaakaojauhetta

Minttukreemi:

  • 1 rkl mintun lehtiä tiiviisti pakattuna
  • 100 g voita
  • 2 dl tomusokeria
  • muutama tippa vihreää elintarvikeväriä

Vaahdota huoneenlämpöinen voi, sokeri  ja fariinisokeri. Lisää siirappi. Lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa taikina tasaiseksi jokaisen munan jälkeen. Lisää sulatettu suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi.

Vuoraa noin 18 x 21 cm kokoinen vuoka leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.

Paista 160 asteessa noin 40 minuuttia. Taikina saa jäädä keskeltä hieman raa’aksi.

Anna jäähtyä ennen kuorruttamista.

Leikkaa brownie 12 annospalaan.

Valmista minttukreemi. Leikkaa mintun lehdet veitsellä tai saksilla pieneksi silpuksi. Vatkaa huoneenlämpöistä voita hetki. Lisää tomusokeri vähän kerrallaan ja vatkaa kuorrute tasaiseksi. Lisää viimeiseksi minttu ja vihreää elintarvikeväriä ja sekoita tasaiseksi.

Lusikoi kreemi tähtityllalla varustettuun pursotinpussiin ja pursota kuorrutetta brownieitten päälle.

 

Filed Under: Kakku Tagged With: brownie, minttu, suklaa

Previous Post: « Suklainen päärynäpiirakka
Next Post: Omenagalette »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Nimpparisankarin mansikkakakku

Keskikesän nimipäiväsankarin kakku on tietysti mansikkakakku. Tämä kakku leivotaan leipävuokaan ja täytetään sekä koristellaan kermavaahdolla ja ...

Read More »

Maapähkinävoibrowniet

Maapähkinävoilla päällystetty brownie on tuhti herkku. 12 palaa 200 g voita 250 g tummaa suklaata 3 dl fariinisokeria 4 munaa 4,5 dl ...

Read More »

Minttu-suklaakuppikakut

Klassinen makupari suklaa ja minttu yhdistyvät näissä ihanissa kuppikakuissa. 12 kappaletta 150 g voita 2 dl sokeria 2 munaa 2,5 dl ...

Read More »

Kirsikkakuppikakut vaniljakuorrutuksella

Kuorruta kirsikkakuppikakut makealla vaniljaisella sokerikreemillä ja lisää jokaisen kuppikakun päälle koristeiksi kirsikka. 12 ...

Read More »

Suklaatorttu

Täyteläinen piirakka täytetään suklaaganachella ja viimeistellään kaakaojauheella. 100 g voita 3 dl jauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 rkl ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress