• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Kakku / Appelsiini-suklaakakku

Appelsiini-suklaakakku

30/12/2012 by Liisa Leave a Comment

Ihana appelsiinikakku suklaakuorrutuksella.
  • 150 g voita
  • 3 dl sokeria
  • 3 munaa
  • 2 keltuaista
  • 2 appelsiinin raastettu kuori
  • 2 dl appelsiinimehua (n. 2 appelsiinia)
  • 4 dl jauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl pomeranssinkuorta
Kostutukseen sokerisiirappi:
  • 1 dl vettä
  • 1 dl sokeria

Väliin:

  • appelsiinimarmeladia n. 2dl

Kuorrutus:

  • 250 g tummaa suklaata
  • 50 g voita

Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (halkaisija 20 cm).

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat ja keltuaiset yksi kerrallaan ja vatkaa hyvin jokaisen jälkeen. Lisää raastettu appelsiinin kuori. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen kuivia aineita ja appelsiinimehua. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan. Paista 180 asteessa noin tunti.

Keitä kostutuksen vettä ja sokeria kattilassa kunnes sokeri on sulanut. Jäähdytä.

Leikkaa jäähtynyt pohja kolmeen osaan.

Nosta pohja kakkulautaselle ja kostuta sokerisiirapilla. Levitä päälle puolet appelsiinimarmeladista. Nosta päälle seuraava pohja. Kostuta ja levitä päälle loput appelsiinimarmeladista. Nosta kakun päälle viimeinen pohja ja kostuta.

Sulata kuorrutuksen suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Lisää joukkoon paloiteltu voi ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus kakun päälle.

Kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä ja säilyy jääkaapissa useamman päivän.

 

Filed Under: Kakku, Suklaa Tagged With: appelsiini, suklaa, täytekakku

Previous Post: « Mehukas omenakakku
Next Post: Kanelinmakuinen täytekakku »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Mansikkainen levykakku

Mansikka-aikaa odotellessa kakkutaikinaan leivotaan mansikkahilloa ja kakku koristellaan kermavaahdolla ja pakastekuivatuilla mansikoilla. 150 g ...

Read More »

Mustikkainen vaniljafudge

Vaniljafudgeen lisätään kuivattuja mustikoita. 2,5 dl sokeria 2 dl kermaa 50 g voita 1 dl glukoosisiirappia 1 vaniljatanko 100 g ...

Read More »

Suklaiset jäätelöpuikot

Kotitekoisissa jäätelöpuikoissa on tietysti reilusti suklaata! Puikot syntyvät ilman jäätelökonetta, sillä jäätelömassaan lisättävä glukoosisiirappi ...

Read More »

Kirsikkakuppikakut vaniljakuorrutuksella

Kuorruta kirsikkakuppikakut makealla vaniljaisella sokerikreemillä ja lisää jokaisen kuppikakun päälle koristeiksi kirsikka. 12 ...

Read More »

Mansikka-sitruunamuffinssit

Raikkaissa muffinsseissa maistuu sitruuna ja mansikka. 12 kappaletta 150 g mansikoita 150 g voita1,5 dl sokeria2 munaa1 sitruunan raastettu ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress