• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Kakku / Mehukas omenakakku

Mehukas omenakakku

30/12/2012 by Liisa 5 Comments

Mausteisen ja mehukkaan omenakakun salaisuus on taikinaan lisättävä omenasose.
Omenasose:
  • noin 1,5 litraa omenalohkoja
  • 1 tl kanelia
  • 1 dl sokeria
Tee ensin omenasose. Kuori ja pilko omenat, laita kattilaan yhdessä sokerin ja kanelin kanssa. Keitä noin 20 minuuttia. Soseuta ja jäähdytä.
  • 150 g voita
  • 2 dl fariinisokeria
  • 3 munaa
  • 3 dl jauhoja
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 150 g ranskankermaa
  • 1,5 dl omenasosetta
Voitele ja korppujauhota tasapohjainen rengasvuoka (halkaisija noin 25 cm).
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen munan jälkeen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää taikinaan ranskankerma ja omenasose. Sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina vuokaan.
Päälle:
  • 2 omenaa viipaloituna
  • 2 rkl fariinisokeria

Asettele omenaviipaleet kakun päälle. Ripottele päälle fariinisokeri.

Paista 180 asteessa noin tunti.

 

Filed Under: Kakku Tagged With: kakku, kuivakakku, omena

Next Post: Appelsiini-suklaakakku »

Reader Interactions

Comments

  1. Etsiresepti says

    20/06/2013 at 2:21 pm

    Onpa hyvän näköinen kakku..:)Blogissasi on muuten monta hyvää reseptiä – mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?

    Etsiresepti on hakukone, joka kokoaa Suomen parhaat ruokasivut ja blogit internetistä. Monet sadat ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille yhä enemmän liikennettä.

    Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen

    Ystävällisin terveisin,
    Etsiresepti.fi

    Reply
  2. Mom's Dish says

    30/08/2013 at 8:46 am

    This looks really yummy.

    Reply
    • Liisa says

      30/08/2013 at 11:59 am

      Thanks, and yes, it is really yummy.

      Reply
  3. Perry says

    01/09/2013 at 7:04 am

    Looks so delicious! What is the size of the cake pan that you use?

    Reply
    • Liisa says

      01/09/2013 at 11:10 am

      Thank you! My pan is 25 cm/10 in. or 2.3 liters/9 cups.

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Omenamuffinssit

Kardemumma ja omenasose maustavat mehukkaat omenamuffinssit. 12 isoa tai 15 pientä muffinssia 150 g voita 1,5 dl fariinisokeria 2 ...

Read More »

Suklaakuppikakut vaniljakuorrutuksella

Kuorruta mehevät suklaakuppikakut makealla vaniljalla maustetulla voikreemillä. 12 kappaletta Kuppikakut: 150 g voita2 dl sokeria2 munaa2,5 ...

Read More »

Pähkinä-hedelmämysli

Pähkinäinen mysli maustetaan saksanpähkinöillä, kurpitsansiemenillä ja kuivatuilla aprikooseilla ja rusinoilla. 1 dl auringonkukkaöljyä 1 dl ...

Read More »

Suklainen rullakakku

Suklaalla kuorrutetun kakun sisältä paljastuu yllätys - raidallinen kakku on koottu hauskasti rullaten ohuista kääretorttulevyistä. 4 munaa ...

Read More »

Vaniljakuppikakut mokkakuorrutuksella

Kuorruta vaniljakuppikakut makealla, espressojauheella maustetulla sokerikreemillä. 12 kappaletta kuppikakut: 150 g voita1,5 dl sokeria2 ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress