Lempeä vaalea glögi valmistetaan omenamehusta ja jouluisista mausteista.
- 5 dl omenamehutiivistettä
- 3 dl vettä
- 1 dl fariinisokeria
- 1 kanelitanko
- 1 kuivattu inkivääri
- 5 tähtianista
- 5 kokonaista kardemummaa
- n. 10 kokonaista neilikkaa
Laita kaikki ainekset kattilaan ja keitä 30 minuuttia. Anna glögisiirapin jäähtyä ja siivilöi sitten mausteet pois. Säilytä valmista glögisiirappia jääkaapissa.
Sekoita glögisiirappia kuumaan veteen ja tarjoile rusinoiden ja mantelilastujen kanssa.
Leave a Reply