Minidonitsit kaakaokuorrutuksella

Kaakaojuomajauheesta syntyy helppo ja taatusti lapsille maistuva kuorrutus minidonitseille.

12 kappaletta

donitsit:

• 1,25 dl vehnäjauhoja
• 4 rkl sokeria
• 0,5 tl leivinjauhetta
• 1 dl kermaa
• 1 keltuainen
• 1 rkl sulatettua voita

kuorrute:

• 1 valkuainen
• 1 dl kaakaojuomajauhetta
• 1 dl tomusokeria

koristeeksi:

• värikkäitä strösseleitä

Voitele minidonitsipellin kolot. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut ainekset ja sekoita taikina tasaiseksi. Lusikoi taikina pursotinpussiin ja pursota taikinaa minidonitsipellin koloihin. Paista 220 asteessa noin 5 minuuttia.

Anna donitsien jäähtyä hetki ja irroita ne sitten vuoasta.

Sekoita kaakaojuomajauhe, tomusokeri ja valkuainen. Lisää tarvittaessa tomusokeria tai valkuaista jotta saat seoksesta koostumukseltaan sopivaa. Kasta donitsit yksi kerrallaan kuorrutteeseen ja nosta ne ritilän päälle. Anna kuorrutteen kuivua pieni hetki ja kasta donitsit sitten uudelleen.

Koristele strösseleillä.