• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Kakku / Mansikka-sitruunamuffinssit

Mansikka-sitruunamuffinssit

12/05/2021 by Liisa Leave a Comment


Raikkaissa muffinsseissa maistuu sitruuna ja mansikka.

12 kappaletta

  • 150 g mansikoita
  • 150 g voita
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1 dl sitruunamehua (1 iso sitruuna)
  • 1,5 dl maitoa
  • 3,5 dl jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • mantelilastuja

Poista mansikoita kanta ja leikkaa ne kuutioiksi. Pese sitruuna huolellisesti, raasta siitä kuori ja purista mehu.

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin molempien munien jälkeen. Lisää raastettu sitruunan kuori ja sitruunamehu. Sekoita Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi. Lisää viimeiseksi mansikat ja sekoita varovasti.

Lusikoi taikina muffinssivuokiin.

Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

 

Filed Under: Kakku Tagged With: mansikka, muffinssi, sitruuna

Previous Post: « Vadelma-tahinibrowniet
Next Post: Suklainen synttärikakku »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Kuningatarpuustit

Ihanat kuningatarpuustit täytetään raikkailla marjoilla. n. 20 kappaletta 1/2 litraa punaista maitoa 1 paketti hiivaa 2 dl sokeria 1 ...

Read More »

Minttu-suklaakuppikakut

Klassinen makupari suklaa ja minttu yhdistyvät näissä ihanissa kuppikakuissa. 12 kappaletta 150 g voita 2 dl sokeria 2 munaa 2,5 dl ...

Read More »

Vadelmainen täytekakku

Suklaakakku täytetään vaniljaisella kermatäytteellä ja koristellaan tuoreilla vadelmilla.  100 g suklaata 250 g voita 3 dl sokeria 3 ...

Read More »

Kuorrutettu taatelikakku

Perinteisestä taatelikakusta tulee astetta juhlavampi, kun kuorrutat sen sokerikreemillä ja koristelet strösseleillä. taatelikakku: 250 g ...

Read More »

Kuivatut omenat

Valitse vain hyväkuntoisia omenia kuivattavaksi. Poista omenista siemenkodat ja leikkaa joko ohuiksi renkaiksi tai lohkoiksi. Asettele omenat ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress