Mansikoita voi säilöä myös kuivaamalla. Kuivatut mansikat maistuvat sellaisenaan tai esimerkiksi jäätelön tai jugurtin kanssa tai käytä leivonnassa.
- 1 litra mansikoita
Viipaloi mansikat ohuiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet kasvikuivurin ritilöille ja kuivaa kunnes ne ovat täysin kuivia (noin 5 tuntia). Säilytä ilmatiiviissä purkissa huoneenlämmössä.
Leave a Reply