• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Piirakka / Kermainen aprikoosipiirakka

Kermainen aprikoosipiirakka

19/08/2020 by Liisa Leave a Comment

Tässä ihanassa piirakassa yhdistyvät raikkaat aprikoosit ja kermainen ranskankermatäyte.

piirakkataikina:

  • 3 dl jauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 0,25 tl suolaa
  • 120 g voita
  • 2 – 3 rkl vettä

täyte:

  • 6 aprikoosia
  • 1 prk (150 g) ranskankermaa
  • 2 munaa
  • 1 dl sokeria

Tee ensin piirakkataikina. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja suola. Kuutioi jääkaappikylmä voi ja nypi se jauhoseoksen joukkoon. Kun taikina on murumaista lisää vesi vähän kerrallaan.

Kääri taikina tuorekelmuun ja laita se jääkaappiin vähintään tunniksi.

Kauli taikina levyksi ja nosta taikinalevy varovasti esimerkiksi kaulimen avulla vuokaan (vuoan koko 35 x 12 cm, voit leipoa piirakan myös ympyrävuokaan, jonka halkaisija on 25 cm).

Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita kulhossa munat, ranskankerma ja sokeri. Kaada täyte piirakkapohjan päälle.

Halkaise aprikoosit ja poista niistä kivet. Asettele aprikoosit täytteen päälle halkaisupinta ylöspäin.

Paista 175 asteessa 45 minuuttia.

Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoilua.

 

Filed Under: Piirakka Tagged With: aprikoosi, piirakka

Previous Post: « Vadelmainen murupiiras
Next Post: Nektariini-kirsikkapiirakka »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Sydämenmuotoiset appelsiini-suklaaleivokset

Ystävänpäivän kunniaksi leivotaan makeita appelsiini-suklaaleivoksia. 12 kappaletta 150 g suklaata 200 g voita 3 dl sokeria 4 munaa 3 ...

Read More »

Suklainen päärynäpiirakka

Leivo syksyn päärynäsadosta ihana piirakka, jossa yhdistyvät makeat päärynät ja samettinen suklaatäyte. Piirakkataikina: 150 g voita3 dl ...

Read More »

Kesäkurpitsakakku

Kesäkurpitsaa voi käyttää myös makeissa leivonnaisissa. 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl fariinisokeria 3 munaa 4 dl jauhoja 1 tl ...

Read More »

After Eight -brownie

Käytä joulusta yli jääneet After Eight -makeiset valmistamalla niistä brownielle ihanan minttuinen kuorrutus. Browniet: 150 g voita1 dl sokeria1 ...

Read More »

Pähkinäiset vadelmabrowniet

Suklaisten brownieitten taikinaan on piilotettu reilusti rouhittuja pekaanipähkinöitä ja herkullisia vadelmia. 150 g voita 1 dl sokeria 1 ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress