• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Keksi / Brookies

Brookies

02/05/2018 by Liisa Leave a Comment

Kun yhdistetään kaksi ehkä maailman ihaninta leivonnaista eli brownies ja cookiet, syntyy jotain vielä parempaa: brookies.

12 palaa

Tee ensin cookietaikina.

  • 100 g huoneenlämpöistä voita
  • 125 g fariinisokeria
  • 1 munaa
  • 2,5 dl jauhoja
  • 0,5 tl leivinjauhetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 75 g suklaata rouhittuna

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja fariinisokeri. Lisää muna ja sekoita. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää viimeisenä taikinaan rouhittu suklaa.

Pyörittelele taikinasta pieniä palloja (noin 24 kpl) ja laita ne jääkaappiin siksi aikaa kun teet brownietaikinan.

  • 100 g voita
  • 1 dl fariinisokeria
  • 0,5 dl siirappia
  • 2 munaa
  • 125 g suklaata
  • 1,5 dl jauhoja
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • 0,5 tl leivinjauhetta

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa.

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja fariinisokeri. Lisää siirappi. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita taikina tasaiseksi kummankin munan jälkeen. Lisää sulatettu suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.

Ota keksitaikina jääkaapista. Laita puolet keksitaikinapalloista brownietaikinan sekaan ja sekoita varovasti.

Vuoraa noin 18 x 21 cm kokoinen vuoka leivinpaperilla ja kaada brownietaikina vuokaan.

Painele loput keksitaikinapallot brownietaikinan päälle.

Paista 160 asteessa 40 minuuttia.

Anna jäähtyä vuoassaan ja leikkaa sitten annospaloiksi.

 

Filed Under: Keksi, Suklaa Tagged With: brownie, keksi, suklaa

Previous Post: « Vappumunkit
Next Post: Leppäkerttudonitsit »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Suklainen yllätyskakku

Tämä kakku on synttärijuhlien ehdoton suosikki - muhkean suklaakakun sisältä paljastuu makea yllätys! Kakku on sisältä ontto ja se on täytetty ...

Read More »

Suklaiset ystävänpäiväleivokset

Ystävänpäiväksi leivotaan suklaisia kerrosleivoksia, jotka täytetään vaaleanpunaisella sokerikreemillä ja koristellaan suloisilla pienillä ...

Read More »

Red velvet -kuppikakut

Red velvet -kuppikakut saavat upean värinsä kaakaojauheesta ja punaisesta elintarvikeväristä. Kuppikakut kuorrutetaan täyteläisellä ...

Read More »

Keskikesän mutakakku

Tarjoa suklainen mutakakku kermavaahdon ja ihanien kesäisten marjojen kanssa. Mutakakku: 250 g voita1,5 dl fariinisokeria1,5 dl sokeria4 ...

Read More »

Suklaiset kukkakuppikakut

Koristele kuppikakut asettelemalla niiden pinnalle värikkäitä suklaarakeita leikkisän kukkasen muotoon. 12 kappaletta kuppikakut: 150 g ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress