• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Keksi / Suklaakeksit vaniljatäytteellä

Suklaakeksit vaniljatäytteellä

27/01/2021 by Liisa Leave a Comment

Kotitekoiset dominokeksit syntyvät, kun levität kahden suklaakeksin väliin makeaa vaniljaista sokerikreemiä.

n. 50 kappaletta

keksitaikina:

  • 150 g voita
  • 2,5 dl sokeria
  • 1 muna
  • 1 dl siirappia
  • 7 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 dl kaakaojauhetta
  • 0,5 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 0,5 dl maitoa

täyte:

  • 100 g suolatonta voita
  • 4 dl tomusokeria
  • 1 rkl vaniljasokeria

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää muna ja siirappi ja sekoita. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää puolet kuivista aineista taikinaan ja sekoita. Lisää maito ja loput kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja siirrä se jääkaappiin tunniksi jähmettymään.

Jauhota työpöytä ja kauli taikinasta noin 3 mm paksuinen levy. Ota taikinasta keksejä pyöreällä muotilla (halkaisija noin 4 cm) ja nosta keksit leivinpaperilla suojatulle pellille.

Paista keksejä 200 asteessa noin 8 minuuttia.

Valmista täyte. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja lisää sitten voivaahdon joukkoon vähitellen tomusokeri ja vaniljasokeria. Vatkaa tasaiseksi.

Lusikoi täyte pursotinpussiin.

Asettele puolet kekseistä leivinpaperin päälle pohjapuoli ylöspäin. Pursota jokaisen keksi päälle nokare sokerikreemiä ja paina toinen keksi kuorrutteen päälle niin, että täyte leviää keksin reunoille asti.

 

Filed Under: Keksi Tagged With: keksi, suklaakeksi, täytekeksi

Previous Post: « Sulaneet lumiukot
Next Post: Runebergin levykakku »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Appelsiini-suklaabrowniet

Appelsiini-suklaabrowniet ovat nam nam hyviä. 12 palaa 1 appelsiinin raastettu kuori 1 appelsiinin mehu 1 dl sokeria   200 ...

Read More »

Vaahtokarkit

Itsetehdyt vaahtokarkit ovat ihanan makea herkku. Valmistaminen on helppoa, mutta tarvitset lämpömittarin, sillä sokerisiirappi täytyy lämmittää ...

Read More »

Sitruunainen mustikkakakku

Mehevän mustikkakakun salaisuus on taikinaan lisättävä lemon curd. 200 g voita 3 dl sokeria 4 munaa 1,5 dl maitoa 1 dl lemon curdia 4 dl ...

Read More »

Omenapiirakka

Omenanoiden päälle ripoteltava fariinisokeri karamellisoi omenapiirakan omenat. 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 munaa 2,5 ...

Read More »

Pääsiäisen täytekakku

Pääsiäisen täytekakku kuorrutetaan sokerikreemillä ja koristellaan pienillä suklaamunilla. 4 munaa 3 dl sokeria 200 g voita 2 dl maitoa 5 ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress