Valkosuklaajäätelö

Valkosuklaajäätelössä on hienostunut valkosuklaan ja vaniljan maku.

• 100 g valkosuklaata
• 2 munaa
• 0,75 dl sokeria
• 1 rlk vaniljasokeria
• 2 dl kermaa
• 2 dl punaista maitoa

Sulata valkosuklaa mikrossa tai vesihauteessa ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu valkosuklaa ja vaniljasokeri ja sekoita. Lisää kerma ja maito ja sekoita tasaiseksi.

Kaada seos jäätelökoneeseen ja käsittele koneen ohjeiden mukaisesti.