• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Kakku / Mascarponejuustokakku

Mascarponejuustokakku

26/07/2017 by Liisa Leave a Comment

Täyteläinen mascarponejuustokakku valmistuu ilman uunia.

  • 200 g Digestive-keksejä
  • 100 g voita

 

  • 500 g mascarponea
  • 2 dl kermaa
  • 1,5 dl tomusokeria
  • 1 sitruunan raastettu kuori

 

  • mansikoita tai muita marjoja koristeeksi

 

Suojaa irtopohjavuoan (halkaisija 20 cm) pohja leivinpaperilla.

Murskaa keksit tehosekoittimessa ja sulata voi. Lisää keksinmurujen joukkoon sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos kakkuvuoan pohjalla ja painele lusikalla tasaiseksi.

Pese sitruuna kuumalla vedellä ja raasta siitä kuori.

Laita kaikki täytteen ainekset kulhoon ja vatkaa ne kuohkeaksi vaahdoksi.

Kaada seos kakkuvuokaan keksipohjan päälle.

Nosta kakku jääkaappiin hyytymään vähintään neljäksi tunniksi, mieluiten seuraavaan päivään.

Irrota kakku varovasti vuoastaan, nosta se tarjoiluastialle ja koristele mansikoilla tai muilla tuoreilla marjoilla.

 

Filed Under: Kakku Tagged With: juustokakku, kakku

Previous Post: « Kirsikkamurupiirakka
Next Post: Kardemummainen pensasmustikkakakku »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Mustikkainen kuivakakku

Mehukkaassa mustikkakakussa osa jauhoista korvataan spelttijauhoilla ja taikina maustetaan sitruunalla. 150 g voita 3 dl sokeria 3 munaa 1 ...

Read More »

Runeberginkakku leipävuoassa

Ihana runeberginkakku saa uuden ilmeen kun se leivotaan leipävuokaan.  150 g voita 1,5 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 3 munaa 1,5 dl ...

Read More »

Ihan paras banaani-suklaakakku

Meillä leivotaan todella usein banaanikakkua: Lapset syövät banaaninsa mieluiten vähän raakoina, ja hedelmäkulhosta löytyy usein "liian" kypsiä ...

Read More »

Mustikkajäätelö

Makea mustikkajäätelö maistuu kesälle ja mustikkametsälle. 5 dl (pakaste)mustikoita 1,5 dl sokeria 2 munaa 1 dl sokeria 2 dl kermaa 1 dl ...

Read More »

Kaneli-omenakakku

Kaneliset omenalohkot maustavat syksyisen kuivakakun. Taikinaan lisätään spelttimannasuurimoita ja turkkilaista jugurttia. 1 litra omenalohkoja ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress