• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Muffinssi / Vaniljakuppikakut mokkakuorrutuksella

Vaniljakuppikakut mokkakuorrutuksella

17/11/2021 by Liisa Leave a Comment

Kuorruta vaniljakuppikakut makealla, espressojauheella maustetulla sokerikreemillä.

12 kappaletta

kuppikakut:

  • 150 g voita
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 2 dl maitoa
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 3,5 dl jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta

kuorrute:

  • 150 g huoneenlämpöistä voita
  • 3 dl tomusokeria
  • 1rkl kaakaojauhetta
  • 2 tl espresso-pikakahvijauhetta

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin molempien munien jälkeen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita vaniljauute maidon joukkoon. Lisää kuivat aineet taikinaan yhdessä maidon kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi.

Lusikoi taikina muffinssivuokiin.

Paista 200 asteessa 20 minuuttia.

Anna kuppikakkujen jäähtyä kokonaan ennen kuorruttamista.

Valmista kuorrute. Vatkaa huoneenlämpöistä voita hetki. Lisää tomusokeri vähän kerrallaan ja vatkaa kuorrute tasaiseksi. Lisää viimeiseksi kaakaojauhe ja pikakahvijauhe.

Laita kuorrute pursotinpussiin ja kuorruta kuppikakut.

 

Filed Under: Muffinssi Tagged With: kahvi, kuppikakku, vanilja

Previous Post: « Maapähkinävoibrookies
Next Post: Lakritsimokkapalat »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Banaani-suklaamuffinssit

Banaanimuffinssit saavat uutta potkua kun niihin lisätään rouhittua suklaata lisämakua tuomaan. 12 kappaletta 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 ...

Read More »

Donitsikakku

Tee lastenjuhliin näyttävä ja hauska donitsikakku. Kakku kootaan 24 donitsista. 7 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 4 dl ...

Read More »

Sitruunakuppikakut lakritsikuorrutuksella

Pirteät sitruunakuppikakut kuorrutetaan lakritsinmakuisella kreemillä ja koristellaan sitruunatäytelakritsin palasilla. 12 kappaletta 1 ...

Read More »

Mustikkainen kuivakakku

Mehukkaassa mustikkakakussa osa jauhoista korvataan spelttijauhoilla ja taikina maustetaan sitruunalla. 150 g voita 3 dl sokeria 3 munaa 1 ...

Read More »

Melkein terveelliset suklaakeksit

Kun suklaakekseihin lisätään kaakaonibsejä ja ruishiutaleita, niistä tulee melkein terveellisiä herkkupaloja. Noin 40 kappaletta. 150 g ...

Read More »

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress