• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Kakku / Sitruunainen mustikkakakku

Sitruunainen mustikkakakku

11/07/2013 by Liisa Leave a Comment

044

Mehevän mustikkakakun salaisuus on taikinaan lisättävä lemon curd.

  • 200 g voita
  • 3 dl sokeria
  • 4 munaa
  • 1,5 dl maitoa
  • 1 dl lemon curdia
  • 4 dl jauhoja
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 4 dl mustikoita

Voitele ja korppujauhota tasapohjainen rengasvuoka (halkaisija 25 cm).

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen munan jälkeen. Lisää maito ja lemon curd. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.

Kaada puolet taikinasta kakkuvuokaan. Kaada päälle mustikat ja niiden päälle loput taikinasta.

Paista kakkua 180 asteessa noin 45 minuuttia.

Tarjoa kakku lemon curdin kanssa.

 

Filed Under: Kakku Tagged With: kakku, mustikka, sitruuna

Previous Post: « Lemoncurd (sitruunatahna)
Next Post: Mustikkainen marenkikakku »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli marenki muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa

Lisää herkkuja

Vaahterasiirappikakku

Mehukas vaahterasiirappikakku maistuu lämpimän mausteiselta. Kakku säilyy hyvänä useamman päivän ja on parhaimmillaan parin päivän kuluttua ...

Read More »

Omenapiirakka murupäällisellä

Leivo syksyn omenoista ihana piirakka ja tee sen päälle rouskuva murupäällinen. Tarjoa piirakka vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa. 12 ...

Read More »

Mutakakku

Reilusti suklaista mutakakkua paistetaan vain hetki, koska se saa jäädä keskeltä reilusti raa'aksi ja tahmeaksi. 250 g voita 1,5 dl ...

Read More »

Pienet mansikkapiiraat

Pienet mansikkapiiraat ovat ihana eväs vaikka kesäiselle retkelle tai uimarannalle. 6 kappaletta 4 1/2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1/2 ...

Read More »

Lakritsijäätelö

Lakritsinystävä nauttii lakritsijäätelön yhdessä lakritsikastikkeen kanssa. 2 munaa 1,5 dl sokeria 2,5 tl lakritsijauhetta 2 dl kermaa 2 ...

Read More »

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress