• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Kakku / Sitruunainen mustikkakakku

Sitruunainen mustikkakakku

11/07/2013 by Liisa Leave a Comment

044

Mehevän mustikkakakun salaisuus on taikinaan lisättävä lemon curd.

  • 200 g voita
  • 3 dl sokeria
  • 4 munaa
  • 1,5 dl maitoa
  • 1 dl lemon curdia
  • 4 dl jauhoja
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 4 dl mustikoita

Voitele ja korppujauhota tasapohjainen rengasvuoka (halkaisija 25 cm).

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen munan jälkeen. Lisää maito ja lemon curd. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.

Kaada puolet taikinasta kakkuvuokaan. Kaada päälle mustikat ja niiden päälle loput taikinasta.

Paista kakkua 180 asteessa noin 45 minuuttia.

Tarjoa kakku lemon curdin kanssa.

 

Filed Under: Kakku Tagged With: kakku, mustikka, sitruuna

Previous Post: « Lemoncurd (sitruunatahna)
Next Post: Mustikkainen marenkikakku »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Kuningatarpullat

Täytä herkulliset kuningatarpullat ranskankermaisella täytteellä ja tuoreilla vadelmilla ja mustikoilla. noin 15 kappaletta Pullataikina: 2,5 ...

Read More »

Kyllin hyvät suklaakeksit

Helpot suklaakeksit ovat keskeltä sitkeitä ja reunoilta rapeita. Kekseihin ei tule kananmunaa, joten ne sopivat myös muna-allergikoille. 100 g ...

Read More »

Spelttikuppikakut tuorejuustokuorrutuksella

Hieman pähkinäiseltä maistuvat spelttikuppikakut kruunataan ihanalla tuorejuustokuorrutuksella. 8 kappaletta 100 g voita 2 dl sokeria 2 ...

Read More »

Hyvää joulua!

Hyvää ja herkullista joulua! Parhaiden piparkakkujen resepti löytyy blogini arkistoista täältä. ...

Read More »

Vadelma-suklaacookiet

Lisää suklaacookieihin kirpeänmakeita vadelmia. noin 30 kappaletta: 200 g huoneenlämpöistä voita3 dl fariinisokeria2 munaa5 dl jauhoja0,5 tl ...

Read More »

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress