• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Piirakka / Pienet persikka-vadelmapiiraat

Pienet persikka-vadelmapiiraat

27/07/2016 by Liisa Leave a Comment

041 (9)

Pienet piiraat täytetään makeilla persikoilla ja kirpeänmakeilla vadelmilla.

12 kappaletta

  • 4 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 150 g voita
  • 3-4 rkl vettä
  • 4 persikkaa
  • 100 g vadelmia
  • 1 rkl sokeria

Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja suola. Kuutioi jääkaappikylmä voi ja nypi se jauhoseoksen joukkoon. Kun taikina on murumaista lisää vesi vähän kerrallaan.

Kääri taikina tuorekelmuun ja laita se jääkaappiin vähintään tunniksi.

Ota vähän yli puolet taikinasta jääkaapista ja laita loppu taikina vielä takaisin jääkaappiin. Jaa taikina 12 osaan. Pyörittele taikinapalat palloiksi ja litistä ne. Painele taikinalevyt muffinssipellin kolojen pohjalle ja reunoille.

Halkaise persikat, poista niistä kivet ja kuutioi hedelmäliha.

Jaa persikanpalat ja vadelmat piiraisiin. Ripottele hedelmien päälle sokeria.

Ota loppu taikina jääkaapista ja kauli se levyksi. Leikkaa taikina taikinapyörällä suikaleiksi. Asettele suikaleet piiraiden päälle ristikon muotoon.

Paista 180 asteessa 30 minuuttia. Anna piiraiden jäähtyä ennen tarjoilua.

 

Filed Under: Piirakka Tagged With: persikka, piirakka, vadelma

Previous Post: « Pienet mustikkapiiraat
Next Post: Vadelmainen mantelikakku »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Suklaiset m&m’s-keksit

Ihanista m&m's-kekseistä voi tehdä myös suklaisen version. 200 g voita 2,5 dl sokeria 2 munaa 4,5 dl jauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 ...

Read More »

Sisaruspullat

Leivo pikkupullat kakkuvuoassa hauskoiksi sisaruspulliksi. 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa ...

Read More »

Maistuvaa joulua 2015!

Maistuvaa joulua kaikille blogini lukijoille! toivoo Liisa ...

Read More »

Pensasmustikoilla ja valkosuklaakermalla täytetty torttu

Kesäinen torttu täytetään pensasmustikoilla ja valkosuklaakermalla. Raikkaat mustikat ja makea valkosuklaa sopivat ihanasti yhteen! 3 dl ...

Read More »

Vaahtokarkit

Itsetehdyt vaahtokarkit ovat ihanan makea herkku. Valmistaminen on helppoa, mutta tarvitset lämpömittarin, sillä sokerisiirappi täytyy lämmittää ...

Read More »

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress