• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

kakku ja keksi

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Blogin takana
You are here: Home / Piirakka / Omenapiirakka toscakuorrutuksella

Omenapiirakka toscakuorrutuksella

22/09/2021 by Liisa Leave a Comment

Herkullisen omenapiirakan pinnalla on reilu kerros rapsakkaa toscakuorrutusta.

piirakkataikina:

  • 3 dl jauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 0,25 tl suolaa
  • 120 g voita
  • 2 – 3 rkl vettä

täytteeksi:

  • 5 pientä omenaa

toscakuorrutus:

  • 50 g voita
  • 0,5 dl sokeria
  • 50 g mantelilastuja

Tee ensin piirakkataikina. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja suola. Kuutioi jääkaappikylmä voi ja nypi se jauhoseoksen joukkoon. Kun taikina on murumaista lisää vesi vähän kerrallaan.

Kääri taikina tuorekelmuun ja laita se jääkaappiin vähintään tunniksi.

Kauli taikina levyksi ja nosta taikinalevy varovasti esimerkiksi kaulimen avulla vuokaan (halkaisija 25 cm). 

Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.

Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa ne lohkoiksi. Asettele omenalohkot vuokaan taikinan päälle.

Paista piirakkaa 175 asteessa 30 minuuttia.

Valmista toscakuorrutus sillä aikaa, kun piirakkaa on uunissa. Sulata voi kattilassa ja sekoita voisulan joukkoon sokeri ja mantelilastut.

Ota piirakkaa uunista ja levitä toscakuorrutus omenoiden päälle. Paista piirakkaa vielä 15 minuuttia.

Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoilua


 

Filed Under: Piirakka Tagged With: manteli, omena, piirakka

Previous Post: « Omena-tahinimuffinssit
Next Post: Suklaakeksit maapähkinävoitäytteellä »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Reseptiarkisto

Mikä maistuisi?

appelsiini aprikoosi banaani brownie donitsi halloween joulu juustokakku jäätelö kahvi kakku kaneli keksi kirsikka kuivakakku kuppikakku kurpitsa leivos maapähkinävoi makeiset mansikka manteli muffinssi mustikka mysli nutella omena pannari piirakka pistaasi pulla puolukka pähkinä pääsiäinen raparperi sitruuna speltti suklaa suklaakakku suklaakeksi tuorejuusto täytekakku vadelma valkosuklaa vanilja

Lisää herkkuja

Kuningatarpuustit

Ihanat kuningatarpuustit täytetään raikkailla marjoilla. n. 20 kappaletta 1/2 litraa punaista maitoa 1 paketti hiivaa 2 dl sokeria 1 ...

Read More »

Mansikkakermaleivokset

Kesäiset leivokset täytetään kermavaahdolla ja mansikoilla. 8 kappaletta 4 munaa 2,5 dl sokeria 1 vaniljatanko 200 g voita 2 dl ...

Read More »

Karpalo-valkosuklaakeksit

Ihanien jouluisten keksien täytteeksi tulee kuivattuja karpaloita, valkosuklaata ja pistaaseja. n. 40 kpl 150 g voita 1 dl sokeria 1 dl ...

Read More »

Mustikkacookies

Pehmeissä mustikkacookieissa yhdistyy ihanan makea ja pehmeä keksitaikina ja mehevät pensasmustikat. Nämä keksit kannattaa ehdottomasti nauttia vielä ...

Read More »

Pääsiäiskukkodonitsit

Leivo pääsiäiseksi hauskoja pääsiäiskukkodonitseja. 12 kappaletta 3,5 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 2 dl ...

Read More »

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress