Suklaajäätelö

Suklaajäätelössä pitää olla reilusti suklaata!

• 200 g suklaata
• 2 munaa
• 1dl sokeria
• 2 dl kermaa
• 2 dl punaista maitoa

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu suklaa ja sekoita. Lisää kerma ja maito ja sekoita tasaiseksi.

Kaada seos jäätelökoneeseen ja käsittele koneen ohjeiden mukaisesti.