Täydellisissä cookieissa yhdistyy ihana Nutella ja rouhittu tumma suklaa. Nutellaa lisätään taikinaan sekä korvaamaan osa voista että nokareina valmiisen taikinaan.
Noin 30 kappaletta
- 100 g huoneenlämpöistä voita
- 100 g Nutellaa
- 200 g fariinisokeria
- 2 munaa
- 5 dl jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 150 g tummaa suklaata rouhittuna
- 100 g Nutellaa
Vaahdota huoneenlämpöinen voi, Nutella ja fariinisokeri. Lisää munat ja sekoita. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää taikinaan rouhittu suklaa ja sekoita. Lisää viimeisenä Nutella nokareina ja sekoita vain sen verran, että se juuri ja juuri sekoittuu taikinan joukkoon.
Pyörittelele taikinasta pieniä palloja, nosta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja litistä vähän.
Nosta taikinapallot jääkaappiin vähintään tunniksi.
Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia.
Leave a Reply